O Email Evolution Conference é o retrato do “American Way of Life”, em termos de comportamento, relacionamentos e COMIDA.

Ao chegar a Miami, uma das primeiras coisas que fiz foi tomar café da manhã ao estilo americano. Procurei um lugar e acabei seduzido por um restaurante cubano. Fui atendido pelo Jose, que é de Porto Rico, que me serviu um café bem americano: donut, ovos fritos, bacon, batatas, molho picante e café. Café mesmo.

Achei engraçado, mas o paladar era bom, muito bom. Aliás, todas as fast-foods americanas são uma delícia. Comi também no Tony Roma´s: batatas fritas com frango no molho picante, costeletas no barbecue e refrigerante (US$ 15.00 no Aventura Mall).

Mas, durante o Email Evolution Conference, durante o nosso horário de almoço, vi que o fast-food americano é uma necessidade imperiosa. Todos correndo com horários apertados. Na hora do almoço, recebi uma caixa. Ao abrí-la, uma nada nutritiva refeição: um enrolado de presunto, queijo, molho, alface, tomate, e mais algumas coisas que eu não soube identificar; um saco de batatas fritas; um biscoito gigante de pasta de amendoim; um pote de massa e uma maçã (?). Uau, comemos na sala de palestras mesmo.

Como não estava no programa, achei normal e, de certa forma, conveniente.

No segundo dia do evento, havia no programa um convite para o almoço no terraço do hotel. Ao chegar lá, uma farta mesa para que todos pudessem se servir. Adivinhe? Mais comida rápida. Desta vez, uma do tipo “do it yourself!”: pães, pastas, molhos, roastbeef, queijos, presunto e massa (?).

Pensei novamente: “ê, terra do fast-food”. Enchi meu pratinho, fui para uma mesa (liguei o notebook na tomada, essencial) e comi logo para liberar espaço para outro.

Para matar sua curiosidade, duas fotos: uma do pessoal no terraço, outra de um pratinho anônimo. Enjoy it!!!